Ostatnio mam mało czasu na gotowanie,ale zawsze coś tam zrobię :) Dziś chcę się z wami podzielić,PYSZNYMI ciasteczkami maślanymi.Wyglądają i smakują nieziemsko ,rozpływają się w ustach i są takie kruche. Ciasteczka roznoszą po domu zapach dzieciństwa, Ja osobiście uwielbiam wracać do wspomnień z tamtych lat ,a jedząc te ciasteczka ze szklanką zimnego mleka,czuje się znów jak dziecko <3
* liczba porcji: ok 40 sztuk
* czas przygotowanie: 25 minut
Składniki:
3 szklanki maki krupczatki,
kostka masła 250g,
2 żółtka,
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 12% ,
1/2 szklanki cukru pudru,
2 cukry waniliowe,
tłuszcz do wysmarowania formy,
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta siekamy.Gdy ciasto nabierze jednolitej,gładkiej konsystencji,zwijamy w folię i wkładamy na 2 h do lodówki.Wychłodzone,dzielimy na części,cienko rozwałkowujemy,wycinamy ciekawe kształty i układamy delikatnie na wysmarowanej i wyłorzonej papierem do pieczenia blaszce.Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp 200C przez ok 15 minut.Zrumienione zdejmujemy z blaszki łopatką,układamy na talerzu.Ciasteczka można posypać cukrem pudrem.W blaszanym pudełku przechowują się doskonale nawet przez kilka tygodni.
* oprócz czasu na wychłodzenie i pieczenie
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz