Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Koktajl. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Koktajl. Pokaż wszystkie posty

piątek, 3 kwietnia 2015

Żurawina, jeżyna, truskawka, banan, kefir, mięta, melisa

Orzeźwiająco-wzmacniający koktajl z miętą i melisą.

 

  
pół szklanki żurawiny
pół szklanki jeżyn
6-7 truskawek
szklanka kefiru
garść mięty i melisy
1 banan łyżeczka cukru waniliowego
Całość zmiksować. Można podawać z Pancakes





Smacznego!

czwartek, 2 kwietnia 2015

Gruszka, banan, pomarańcza, jabłko, sok z cytryny, jogurt, mięta pieprzowa

Słodki banan, soczysta pomarańcza, kwaśna cytryna  z słodką i lepko cieknąca po palcach gruszką w towarzystwie chrupkiego, słodko - kwaskowatego jabłka, ze świeżym, czystym w zapachu, orzeźwiającym jogurtem i równie mocno orzeźwiającą miętą. 


 Nie da się ukryć królową tego koktajlu jest MIĘTA.
 "Nazwa Mięta (Mentha) pochodzi z mitologii greckiej od imienia biednej nimfy Mintho (Mente, Menthe), zamieszkującej Podziemia i będącej kochanką Hadesa. Żona jego Persefona, potwornie zazdrosna o męża, prześladowała swoją rywalkę. Aby oszczędzić nimfie dalszych przykrości Hades zamienił nimfę w roślinę 'miętę'. Podania mitologiczne nie mówią, czy zamiana z nimfy w roślinę spodobała się Minto, ale ludzie wiele zyskali na tej zamianie. W Rzymie Mente stała się boginią personifikującą ludzki rozum. Zdaniem Pliniusza mięta pobudzała działalność mózgu, dlatego adepci filozofii w Rzymie nosili wianki ze świeżej mięty. Zaś w medycynie Pliniusz zalecał napar z mięty jako łagodzący migrenę,
Już w starożytnych Chinach i Egipcie były używane rośliny z rodziny znanej nam mięty (po raz pierwszy wymieniona w papirusie Ebersa). Egipcjanie oprócz właściwości leczniczych wykorzystywali miętę przy balsamowaniu zwłok.
W okresie średniowiecza wykorzystywano miętę przede wszystkim wg zaleceń Awicenny - wybitnego ówczesnego perskiego lekarza, filozofa i uczonego.
Choć wzmianki o mięcie znajdują się już w starożytnych pismach, to znana nam mięta pieprzowa została odkryta dopiero około 350 lat temu w Anglii. Powstała ona ze spontanicznego zmieszania się dwóch gatunków: mięty nadwodnej i mięty zielonej. Szybko została wprowadzona do uprawy i rozpowszechniła się w Europie."
 
 
1 banan
1 gruszka
1 pomarańcza
1 jabłko
sok z połowy cytryny
1 mały jogurt naturalny
garść mięty plus do przybrania.
Całość zmiksować.
 
 
 
 

poniedziałek, 30 marca 2015

Ananas, banan, jeżyny, jogurt, chia, karob


Źródło kwasów Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach.Chia(szałwia hiszpańska) te niepozorne nasionka kryją w sobie potężną leczniczą moc i dawkę energii, która wzmocni i odżywi organizm. Są niezwykle pożywne i zapewniają nieocenione korzyści zdrowotne.Chia to również źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawiera witaminy: E, B1, B3, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk i niacyna. Charakteryzują się również wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka. Ze względu na dużą zawartość błonnika (ok. 25%), który działa korzystnie na układ trawienny nasiona chia polecane są dla osób zmagających się z nadwagą i otyłością. Na długo zapewnia uczucie sytości i wspomagają proces trawienia w przewodzie pokarmowym. Pomagają w lepszym wchłanianiu się pokarmów, a to z kolei wspomaga wchłanianie substancji odżywczych wraz ze znaczącym uwodnieniem polepszającym wydalanie trucizn metabolicznych. Wynikiem tego jest szybka metaboliczna utylizacja w komórkach ustroju. Ta efektywna asymilacja robi z chia bardzo skuteczny suplement diety, zwłaszcza podczas wzrostu i rozwoju u dzieci oraz nastolatków. Również zapewnia właściwy wzrost i regenerację tkanek podczas ciąży oraz karmienia piersią. Koktajl polecany sportowcom ;)

http://www.skworcu.com.pl/
 Karob (chlebek świętojański,szarańczyn strąkowy) zamiennik kakao, choć jest nawet wyżej ceniony.
Karob w proszku wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym jako substytut czekolady. Choć smakiem i wyglądem podobny jest do czekolady, nie zawiera kofeiny i teobrominy oraz kwasu szczawianowego, blokującego prawidłowe wchłanianie wapnia. Jest nieocenionym źródłem białka, magnezu, żelaza, wapna, węglowodanów i fosforu. Czyli togo, co potrzebne jest do prawidłowego funkcjonowanie każdego organizmu ludzkiego, zwłaszcza dzieci, kobiet w ciąży, matek karmiących, osób osłabionych chorobami, czy ludzi w podeszłym wieku.
Wszystko zmiksować w blenderze. 
1 ananas
1 banan
300g jeżyn mrożonych
1 mały jogurt
1 łyżka chia
1 łyżeczka karobu


Zdrowie!!!

czwartek, 12 marca 2015

środa, 25 lutego 2015

Żurawina, jogurt naturalny, miód


Koktajl o właściwościach zdrowotnych i odchudzających.
300g mrożonej żurawiny wrzucamy do kubka blendera, dodajemy duży jogurt naturalny (Mlekovita) i 3 łyżki miodu lipowego. Całość miksujemy i od razu podajemy :)







czwartek, 19 lutego 2015

Jarmuż, banan, świeży sok jabłkowy

Oczyszcza organizm, dostarcza witamin i minerałów.
100g potarganych liści jarmuża wrzucamy do kubka od blendera, dodajemy jednego pokrojonego banana i półtora szklanki świeżego soku jabłkowe zrobionego w sokowirówce(jeśli nie posiadacie, może być kupiony) Całość blendujemy i od razu podajemy :)

środa, 18 lutego 2015

Gruszka, jabłko, banan, pomarańcz, maliny

Koktajl antystresowy.
Gruszkę, jabłko, banana i pomarańczę obieramy, kroimy na małe kawałki i wrzucamy do kubka od blendera. Dodajemy sporą garść mrożonych malin. Szklankę jogurtu naturalnego. Całość blendujemy.


"i się rozkoszujemy się" :D


Smacznego i do dna!!!

czwartek, 13 marca 2014

Koktajl bananowo-pomarańczowy

Uwielbiam koktajle pod każda postacią. Nie mogę się doczekać lata i sezonowych owoców <3 Póki co musimy zadowolić się tym, co mamy, ech nie jest tak źle ;)

Składniki:
2 banany,
1 pomarańcz,
1 cytryna,
1 duży jogurt naturalny,


Wykonanie:
Banany,pomarańcze kroimy na kawałki wrzucamy do blendera,dodajemy sok z całej cytryny,jeśli chcemy możemy dodać odrobinę cukru waniliowego i cały jogurt naturalny.Chwilę miksujemy i gotowe. ;)


Smacznego!

poniedziałek, 10 lutego 2014

Koktajl z jarmuża

Jarmuż jak pisałam wcześniej  ma wiele zalet. Koktajl jest pożywny,zdrowy,i przepyszny. Składniki do koktajlu można dodać dowolne, od owoców po warzywa.
Sezon na jarmuż jest jesienią .Młode listki są najsmaczniejsze,a po przymrozkach tracą kapuściany smak i są jeszcze lepsze.  Większość ludzi zastanawia się co z tego warzywa można zrobić.Podam parę propozycji ;)
Młode listki można jeść na surowo ,te starsze można poddusić ,podgotować lub podsmażyć,ale wcześniej trzeba wyciąć żyłki.
Idealny jest do koktajli, połączonymi z owocami lub warzywami. Dobrze komponuje się i nieziemsko smakuje z rybami, owocami morza,pieczona kaczką,stekami itp.Pasują do niego pomidory,grzyby,orzechy,cieciorka.
Nie trzymajmy go dłużej w lodówce niż 3 dni,można go także zamrozić,ale wcześniej zblanszujcie.Dodają go również do zup,w końcu do kapusta ;),farszu,,makaronów.A sałatka z młodych liści jarmuża ,z octem balsamicznym, oliwą z oliwek, rodzynkami i posypana orzechami ,to coś wspaniałego.Jest wiele sposobów na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa, nie bójcie się sięgać po niego w warzywniakach, to SAMO ZDROWIE!

 Składniki:
4-5 średnich liści jarmuża,
1-2 banany,
sok z jednej cytryny,
1 pomarańcza,
1,5 szklanki jogurtu naturalnego lub wody,
łyżeczka miodu,
(owoce i warzywa dowolne,wszystko pysznie pasuję )


Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.Gdy koktajl jest za rzadki ,dodajemy trochę jogurtu lub wody,a jeśli ktoś woli, jeszcze jedną pomarańczę ;)

Smacznego!