Jest to bardzo proste danie mączne,można je podawać na słodko i na słono. Ja tym razem zrobiłam na słodko z twarogiem i polane syropem czekoladowym ;)
Składniki:
1 jajko,
mleko,
mąka pszenna,
200g twarogu,
2 płaskie łyżki mleczka kokosowego,
łyżeczka cukru waniliowego,
odrobina cukru cynamonowego,
syrop czekoladowy,
Wykonanie:
Do miski wlewam mleko, dodaję jajko ,mieszam ,powoli dosypuję mąki,(niestety u mnie na oko) ciasto na naleśniki nie może być zbyt gęste.Gdy dosypiesz mąki i wymieszasz dokładnie z mlekiem i jajkiem ,odczekaj chwilę,bo mąka napęcznieje,jeśli uważasz ,że jest zbyt lejące dosyp odrobinę mąki mi wymieszaj. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z obu stron.
Twaróg rozdrabniamy widelcem dodajemy mleczko kokosowe,odrobinę cukru cynamonowego i waniliowego,dokładnie mieszamy do połączenia się składników.Tak przygotowany twaróg nakładamy na placek naleśnikowy,rozsmarowujemy i składamy je na połówki lub na ćwiartkę jak na zdjęciach.
Na koniec naleśniki polewamy syropem czekoladowym, którego przepis również jest na blogu.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz