poniedziałek, 6 kwietnia 2015

Pudding z chia


Składniki:
2 łyżki Nasion Chia
3/4 szklanki mleka
łyżeczka cukru waniliowego
truskawki

  
Wykonanie:
Do szklanki nasyp nasiona chia. Zalej ciepłym mlekiem i dodaj cukier. Całość wymieszaj. Zostaw na 15 minut. Następnie powtórnie zamieszaj. Całość zostaw na 3 godziny w lodówce. Wyciągnij pudding. Dodaj ulubione owoce, u mnie truskawki. I zajadaj ;)


Smacznego!!!
 

piątek, 3 kwietnia 2015

Żurawina, jeżyna, truskawka, banan, kefir, mięta, melisa

Orzeźwiająco-wzmacniający koktajl z miętą i melisą.

 

  
pół szklanki żurawiny
pół szklanki jeżyn
6-7 truskawek
szklanka kefiru
garść mięty i melisy
1 banan łyżeczka cukru waniliowego
Całość zmiksować. Można podawać z Pancakes





Smacznego!

czwartek, 2 kwietnia 2015

Gruszka, banan, pomarańcza, jabłko, sok z cytryny, jogurt, mięta pieprzowa

Słodki banan, soczysta pomarańcza, kwaśna cytryna  z słodką i lepko cieknąca po palcach gruszką w towarzystwie chrupkiego, słodko - kwaskowatego jabłka, ze świeżym, czystym w zapachu, orzeźwiającym jogurtem i równie mocno orzeźwiającą miętą. 


 Nie da się ukryć królową tego koktajlu jest MIĘTA.
 "Nazwa Mięta (Mentha) pochodzi z mitologii greckiej od imienia biednej nimfy Mintho (Mente, Menthe), zamieszkującej Podziemia i będącej kochanką Hadesa. Żona jego Persefona, potwornie zazdrosna o męża, prześladowała swoją rywalkę. Aby oszczędzić nimfie dalszych przykrości Hades zamienił nimfę w roślinę 'miętę'. Podania mitologiczne nie mówią, czy zamiana z nimfy w roślinę spodobała się Minto, ale ludzie wiele zyskali na tej zamianie. W Rzymie Mente stała się boginią personifikującą ludzki rozum. Zdaniem Pliniusza mięta pobudzała działalność mózgu, dlatego adepci filozofii w Rzymie nosili wianki ze świeżej mięty. Zaś w medycynie Pliniusz zalecał napar z mięty jako łagodzący migrenę,
Już w starożytnych Chinach i Egipcie były używane rośliny z rodziny znanej nam mięty (po raz pierwszy wymieniona w papirusie Ebersa). Egipcjanie oprócz właściwości leczniczych wykorzystywali miętę przy balsamowaniu zwłok.
W okresie średniowiecza wykorzystywano miętę przede wszystkim wg zaleceń Awicenny - wybitnego ówczesnego perskiego lekarza, filozofa i uczonego.
Choć wzmianki o mięcie znajdują się już w starożytnych pismach, to znana nam mięta pieprzowa została odkryta dopiero około 350 lat temu w Anglii. Powstała ona ze spontanicznego zmieszania się dwóch gatunków: mięty nadwodnej i mięty zielonej. Szybko została wprowadzona do uprawy i rozpowszechniła się w Europie."
 
 
1 banan
1 gruszka
1 pomarańcza
1 jabłko
sok z połowy cytryny
1 mały jogurt naturalny
garść mięty plus do przybrania.
Całość zmiksować.